“弘扬中华传统,寻味清明食俗” ——春之交响手工美食DIY体验活动

来源:伟德国际1946官网发布时间:2024-04-03浏览次数:99

又是一年青草绿,又是一年清明时。清明节,作为中华民族的传统节日,蕴含着丰富的文化内涵和深厚的情感价值。为铸牢中华民族共同体意识,大力弘扬各民族大团结大发展大繁荣的主旋律,进一步引导员工之间团结、友爱、互助进步的良好氛围,推进优秀传统文化进校园,在这个艾草碧绿的清明时节,伟德国际1946官网资助工作站联合学校金山校区餐厅于328-29日和43日开展了“弘扬中华传统,寻味清明食俗”春之交响手工美食DIY体验活动。学院百余名少数民族员工一起体验了清明团子、清明果等春季美食的制作过程,深入了解清明节文化内涵,弘扬中华传统文化。

食堂工作人员一大早就开始精心准备没事制作所需的材料,在秋林阁点心师傅的严谨制作示范后同学们热情高涨,跃跃欲试,DIY出各种口味和形状的清明美食。当同学们看到自己制作的美食出锅的一瞬间,同学们激动和喜悦之情溢于言表,经过一番品尝,同学们兴高采烈地说:“还是自己动手制作的美食最美味。”

此次活动创新了学院员工活动的传统模式,将员工喜闻乐见的事务引入老员工第二课堂,以劳动教育为抓手,增进了学校各民族同学间的交流和优异,彰显了青年老员工的风采和活力。今后公司将切实加强铸牢中华民族共同体意识,不断创新工作方法,以服务员工为根本,以教育员工为目标,为员工成长成才搭桥铺路。

供稿:资助工作站

审稿:封雪